Hva er gluten?

Gluten er et protein som finnes i hvete, bygg og rug. For personer med cøliaki eller glutenintoleranse kan eksponering for gluten – selv gjennom produkter som påføres huden – forårsake uønskede reaksjoner. Etterspørselen etter glutenfrie produkter omfatter ikke bare mat, men også personlig pleieprodukter.

Hvorfor er det viktig å påvise gluten?

For forbrukere med cøliaki eller glutenintoleranse er påstander om at et produkt er «glutenfritt» avgjørende for deres helse og velvære. Vår tjeneste hjelper deg med å:

• Kontroller påstander om at produktene er «glutenfrie»: Bruk svært følsomme metoder for å identifisere og måle gluteninnholdet i produktene dine nøyaktig.
• Sikre forbrukernes sikkerhet: Gi bekymrede forbrukere trygghet om at produktene dine er trygge å bruke.
• Utvid markedsrekkevidden: Nå ut til en voksende målgruppe som aktivt søker glutenfrie alternativer i alle produktkategorier.

Glutendeteksjon

Vårt laboratorium benytter svært følsomme metoder for å identifisere og kvantifisere gluten i produktene deres med høy nøyaktighet. Takket være disse grundige testene kan merkevarer med trygghet bekrefte sine «glutenfrie» påstander, garantere sikkerhet for forbrukere med glutenintoleranse og utvide sin markedsdekning. Ikke nøl med å kontakte oss for å sikre at produktene deres oppfyller markedskravene og overgår kvalitetsforventningene.