Was ist Gluten?

Gluten ist ein Protein, das in Weizen, Gerste und Roggen vorkommt. Bei Menschen mit Zöliakie oder Glutensensitivität kann der Kontakt mit Gluten, auch durch aktuelle Produkte, unerwünschte Reaktionen auslösen. Die Nachfrage nach “glutenfreien” Produkten erstreckt sich nicht nur auf Lebensmittel, sondern auch auf Körperpflegeprodukte.

Warum ist der Nachweis von Gluten wichtig?

Für Verbraucher mit Zöliakie oder Glutensensitivität ist die Angabe “glutenfrei” für ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden von entscheidender Bedeutung. Unser Service hilft dir:

• Überprüfe die Behauptung “glutenfrei”: Setze hochsensible Methoden ein, um Gluten in deinen Produkten genau zu identifizieren und zu quantifizieren.
• Gewährleistung der Verbrauchersicherheit: Gib sensiblen Verbrauchern die Gewissheit, dass deine Produkte für sie sicher sind.
• Erhöhe die Marktreichweite: Bedienen Sie eine wachsende Bevölkerungsgruppe, die aktiv nach glutenfreien Alternativen in allen Produktkategorien sucht.

Gluten-Nachweis

Unser Labor setzt hochsensible Methoden ein, um Gluten in deinen Produkten genau zu identifizieren und zu quantifizieren. Diese strengen Tests ermöglichen es Marken, ihre “glutenfreien” Behauptungen zu verifizieren, die Sicherheit für empfindliche Verbraucher zu gewährleisten und die Marktreichweite zu vergrößern.

Zögere nicht, uns zu kontaktieren, um sicherzustellen, dass deine Produkte die Marktanforderungen erfüllen und die Qualitätserwartungen übertreffen.